Diminuiscono le aziende agricole
Nel 2009, in Svizzera, più di due aziende agricole al giorno hanno cessato la loro attività. Così ne sono sparite 860 su 60.034, cioè l'1,4 % in meno del 2008 (nel 1985 erano 100.000). Ma, mentre le aziende diminuiscono, aumenta la loro superficie delle coltivazioni che di media è pari a 17,6 ettari contro i 13,6 ettari di 10 anni fa, come segnala l'Ufficio federale di Statistica (OFS). Le attività agricole rappresentano in totale 1,1 milioni di ha (- 0,2%) ed impiegano quasi 170.000 dipendenti, spesso ad orario ridotto. Per 42.200 agricoltori, costituisce l'attività principale. In totale, un terzo delle aziende agricole coltiva più di 20 ettari, un terzo tra i 10 e i 20 ettari e un terzo meno di 10 ettari. Il Cantone di Berna rimane il più agricolo della Svizzera con 12.167 aziende agricole nel 2009. Medaglia d'argento a Lucerne (5.146) e bronzo a St-Gall (4.608). Vaud si classifica al quarto posto con 4.295 e il Valais quinto con 4.078. Le aziende agricole biologiche sono in contrazione dal 2005; nel 2009 erano 5.782, 200 in meno rispetto all'anno precedente. Profondi cambiamenti strutturali interessano il mondo agricolo e la crisi fa temere a UDC e Verdi che gli accordi di libero scambio con l'Unione europea determino ulteriori diminuzioni di aziende agricole.